콜렌더와 뒤집개

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디테일이 중요한 건 부엌용품도 예외가 아니죠.

살림을 하고 요리를 하다보면

작은 차이에서 편리함과 만족감이 달라지거든요

디테일의 차이를 실감할 수 있는

2종의 조리도구를 소개해드릴게요.

 

스푼 형태의 콜랜더에요.

채소를 데칠 때, 육수를 우려낼 때,

찌개에서 건더기만 덜어낼 때

푸질리 등 파스타를 삶고 건져낼 때 등

사용빈도가 많은 조리도구에요.

쓸수록 쓰임새를 알게 된다고 할까요?

 

뒤집개는 많지만 이런 형태는 많지 않으실 걸요?

오므라이스나 전 등은 가로 폭이 넓은 것이 좋지만

손바닥 사이즈의 돈가스나 만두,

동그랑땡 등 세로로 슬림한 뒤집개가 정말 편하고 좋아요.

 

살짝 휘어져 있어서 뒤집기 좋고

구멍이 있어서 기름기를 덜어내고 담을 수 있어서 최고에요!

아, 이건 둘 다 써보셔야 장점을 아실 텐데요:)

 

 

 

 

 

콜렌더

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뒤집개

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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